Niché au cœur de la plaine du lamentin, Le restaurant « L’Éphémère » revient pour votre plus grand bonheur ! Des dîners à thèmes, donc un menu différent chaque semaine pour vous faire voyager autour d’une cuisine fusion.
Histoire : le site de Belfort est connu pour la qualité de ses évènements (fête d’entreprise, fête de famille, mariage etc.), sa cuisine et l’excellence de son équipe en salle. Réclamé par les habitués, l’équipe a décidé d’offrir la possibilité de dîner un soir par semaine dans ce cadre hors du commun.
A la tête des cuisines de Belfort, une femme aux multiples compétences. Discrète et talentueuse, Micheline Zie est rigoureuse, autodidacte et créative. Elle est la tête pensante des menus originaux des Ephémères. Elle crée selon ses goûts, mais aussi en fonction de ses voyages et de ses rencontres, qui l’inspirent. Accompagné d’Audrey Bellemare, second en cuisine, ce duo ravira vos papilles.
L’Ephémère, c’est aussi un service de qualité en salle, orchestrée par Sandra BERGOZ et son équipe. Bras droit de la cheffe, Sandra brille par sa créativité et son sens du travail. Entourée d’une équipe attentionnée, et attentive, ces hommes et ces femmes ont le sens de l’accueil et du détail. Cocktail personnalisé et plats différenciés, L’équipe de L’Éphémère saura vous combler
L’Éphémère, c’est aussi en drive ou en livraison avec un packaging sur mesure pour que votre expérience soit complète et optimale « Comme au Resto »!
Ouvert tous les jeudis durant les mois de juillet et aout. Réservation recommandée. Pour plus d’informations appelez le 0696252589 ou sur www.visitebelfort.com
Un cocktail offert sur présentation du Buzz mag
Chemin Belfort Quartier Soudon Lamentin