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CONFÉRENCE EN LIGNE « LE CRABE À PÂQUES : UNE TRADTION ANTILLAISE? »

24 mars 2021 @ 18 h 00 min

Conférence en ligne gratuite sur le thème du matoutou et des traditions culinaires pascales avec la sociologue, chercheure, essayiste et consultante Juliette Sméralda.

L’intervention se déroulera sur le compte Instagram de Tété Dwèt : @tetedwet.food.

Juliette Sméralda abordera plusieurs aspects du matoutou (ou matété en Guadeloupe) : ses origines, sa place dans la cuisine antillaise, l’évolution de sa préparation.

 

Lien vers la page Instagram de Tété Dwèt pour le live, ici.

 

Tété Dwèt est un concept de visites culinaires et culturelles à Fort-de-France. Accompagnés d’un guide, les participants explorent la ville en petits groupes et font des arrêts-dégustations chez des commerçants de bouche ayant l’amour de l’authenticité et du fait maison.

Tété Dwèt, 0696 51 36 65

Détails

Date :
24 mars 2021
Heure :
18 h 00 min
Catégories d’évènement:
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