CONFÉRENCE « VEGX – AN TCHÈ YAM LAN » PAR GRENN PÉYI AU TOM, FORT DE FRANCE

Grenn Peyi vous invite à VegX – « An tchè Yam lan », une conférence ouverte à tous, consacrée à l’igname, plante emblématique de notre alimentation, de notre culture et de notre territoire.

Au-delà de ses qualités nutritionnelles, l’igname suscite aujourd’hui un intérêt croissant pour ses composés naturels et leur rôle potentiel dans l’équilibre hormonal chez la femme et chez l’homme, à différentes étapes de la vie.

Cette rencontre permettra également d’échanger sur les réalités de sa production en Martinique : contamination des sols, maladies des cultures, savoir-faire agricoles et solutions pour préserver et développer cette ressource essentielle.

Trois intervenants croiseront leurs regards et leurs expériences :

Axelle Adèle, infirmière naturopathe
Erick Fage, producteur d’igname depuis plus de 40 ans à Rivière-Pilote
Jonathan Leury Agarat, agronome

TOM, Téat’ Otonom Mawon , Croix Mission, Boulevard du Général de Gaulle, 122 rue Victor Sévère, Fort de France